Fynch-Hatton on tunnettu korkealaatuisista paidoista ja neuleista. Valikoimaa on viime vuosina laajennettu myös muihin tuoteryhmiin kuten esim. ulkoiluun ja housuihin. Päämateriaalit ovat luonnonkuituja kuten puuvillaa, merinovillaa ja kashmiria.
Minun Afrikkani -elokuva on toiminut inspiraation lähteenä yrityksen nimeä ja logoa suunniteltaessa. Myös mallistoajattelu ammentaa afrikan väreistä, savanneilta ja luonnosta.